Retail Merchandiser & Allocation Planner

About --------- Avec plus de 60 ans d'expérience sur le marché de la chaussure, Jonak s'impose comme un expert reconnu, tant en France qu’à l’international. Notre force réside dans un équilibre unique : une histoire solide qui nous confère une expertise légitime et un ancrage dans l'innovation, qui assure à Jonak une place de choix dans l’univers de la mode. Chez Jonak, héritage et modernité se rejoignent pour créer des collections à la fois inspirées et actuelles, reflétant notre passion pour l’artisanat et notre capacité à anticiper les tendances. Job Description ------------------- Dans le cadre du développement de notre développement, nous recherchons un(e) Retail Merchandiser \& Allocation Planner . Rattaché(e) à la Directrice Achats \& Supply Chain, vous jouez un rôle clé dans la construction de l'offre et l'optimisation de la performance produit. À l'interface des équipes Achats, Style, Retail, E-commerce, Production et Approvisionnement, vous contribuez à définir les assortiments, piloter les allocations et analyser les performances commerciales afin de garantir la cohérence entre les collections, les attentes de nos clients et les objectifs de développement de Jonak. Véritable partenaire business, vous accompagnez les décisions d'achat grâce à vos analyses, vos recommandations et votre compréhension des enjeux commerciaux, tout en veillant à la rentabilité et à la performance des collections sur l'ensemble de nos canaux de distribution. Vos missions principales : Construction de l'offre et pilotage de l'assortiment Participer à l'élaboration du plan d'assortiment par réseau et typologie de magasins en collaboration avec les équipes Achats et Style. Réaliser et mettre à jour le Book des Achats par famille et plans d'assortiment. Construire et recommander les volumes prévisionnels d'achats par référence, coloris et taille en cohérence avec les objectifs commerciaux, les performances historiques et les budgets. Définir les allocations initiales des stocks par magasin, canal de distribution et zone géographique. Assurer le suivi de l'OTB (Open To Buy). Garantir la cohérence des assortiments avec les enjeux commerciaux et les spécificités des différents réseaux. Élaborer et planifier le cadencement des livraisons en lien avec les équipes Production, Approvisionnement et Logistique. Analyse de la performance commerciale Assurer le suivi hebdomadaire des performances de vente et des principaux indicateurs : taux d'écoulement, couverture de stock, rotation, ruptures, best-sellers et slow movers. Produire les reportings et tableaux de bord nécessaires au pilotage de l'activité. Analyser la performance des collections, catégories, références, coloris et tailles afin d'orienter les décisions d'achat et de réassort. Élaborer les bilans de saison et formuler des recommandations pour les collections futures. Identifier les opportunités de développement et les axes d'optimisation des assortiments. Accompagner les lancements de collections et les temps forts commerciaux en garantissant la cohérence des assortiments déployés. Coordination transverse Collaborer étroitement avec les équipes Production, Approvisionnement, Marketing, E-commerce, Merchandising Visuel et Retail. Être le relais entre les enjeux commerciaux et les décisions d'achat afin d'assurer la cohérence de l'offre sur l'ensemble des canaux de distribution. Contribuer aux projets d'amélioration des outils, process et indicateurs liés aux achats, aux stocks et à la performance produit. Preferred Experience ------------------------ Formation supérieure en Commerce, Gestion, Achats, Supply Chain, Merchandising ou Retail Management . Minimum 5 ans d'expérience professionnelle significative (hors stages et alternance) sur des fonctions de Retail Merchandising, Merchandise Planning, Allocation Planning, Buying Analyst ou Planning Produit dans l'univers de la mode, du