Assistant(e) Achats

Mandarin Oriental Lutetia, Paris recherche un(e) Assistant(e) Achats pour rejoindre notre équipe Achats ! Êtes-vous un(e) maître(sse) dans l’art du détail ? Aimez-vous évoluer au sein d’une équipe soudée, guidée par l’intégrité, le respect et le sens des responsabilités ? Êtes-vous animé(e) par un esprit de progression constante ? Rejoignez-nous et devenez Fan de l’Exceptionnel. Mandarin Oriental est un groupe hôtelier de renommée internationale, propriétaire et exploitant d'hôtels, de resorts et de résidences parmi les plus luxueux au monde, situés dans des destinations d’exception. Récompensé à de nombreuses reprises, le Groupe est reconnu pour offrir un service légendaire inspiré de l’héritage asiatique, tout en incarnant le summum de l’expérience hôtelière contemporaine. Etablis sur la Rive Gauche depuis 1910, Mandarin Oriental Lutetia, Paris est une adresse emblématique de la capitale. Avec ses 184 chambres, dont 49 suites, l’établissement offre le meilleur de la Rive Gauche aux Parisiens comme aux voyageurs du monde entier. Véritable destination gastronomique, il accueille plusieurs restaurants et bars réputés : Brasserie Lutetia, Le Saint-Germain, Bar Joséphine et Bar Aristide - des lieux de vie où l’on se retrouve, échange et savoure l’art de vivre parisien. Au cœur de l’hôtel, le Spa Akasha, un espace de bien-être holistique de 700 m², invite à la détente et à la régénération. À propos du poste : Basé(e) à Mandarin Oriental Lutetia, Paris, au sein du département Achats, l'Assistant(e) Achats reporte directement au Directeur Achats. En tant qu'Assistant(e) Achats, vos missions seront les suivantes : Coordination des achats au sein de l’hôtel Coordonner l’activité achat auprès des différents services des hôtels S’assurer de l’obtention du meilleur rapport qualité-prix en respectant les standards de l’établissement : notamment en termes de RSE Gérer les problèmes ponctuels avec les fournisseurs Sourcer de nouveaux produits et fournisseurs pour des achats spécifiques Gestion des fournisseurs Audit des fournisseurs Gestion des fournisseurs dans les différents outils Participation aux appels d’offres et analyse Participation à la gestion des litiges avec les fournisseurs Suivi de paiement des factures en collaboration avec le service comptabilité Achats / Comptabilité Mettre à jour le logiciel achat (ADACO) avec les fournisseurs référencés et les conditions commerciales négociées Vérifier que les prix négociés sont appliqués et que les conditions de paiement sont respectées Rapprochement administratif des bons de commandes et bons de livraison Achats / Economats Soutien logistique et administrative sur les taches Economat et réception de marchandises Gestion des stocks dont inventaires Profil recherché : Une première expérience à un poste similaire est requise Un niveau courant de français et un niveau professionnel d'anglais sont indispensable Une connaissance du secteur de l'hôtellerie-restauration est demandée. Notre engagement envers vous : Formation \& Développement. Votre réussite est la nôtre. Nous concevons des programmes de formation et de développement uniques, adaptés aux différentes étapes de votre carrière, afin de vous permettre de grandir continuellement. MOstay. Lorsque l’on s’investit autant que nos collaborateurs, il est essentiel de prendre du temps pour soi. En tant que membre de la MOfamily, vous pouvez séjourner dans nos établissements à travers le monde. Le programme MOstay vous offre des nuits gratuites ainsi que des tarifs préférentiels pour vous et vos proches. Santé \& Bien-être des collaborateurs. Trouver le bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle est fondamental. Votre bien-être compte pour nous. Divers avantages santé et programmes de bien-être sont proposés à l’ensemble de nos collaborateurs, partout dans le monde Nous sommes Fans. Et vous ? - Mandarin O